À la carte i Lyon

I Lyon kan du äta a la carte i en mysig bistromiljö med stallkänsla.
Öppettider måndag - lördag 18-22.

Vitlöksbröd 45kr
Serveras med aioli

Fisk & Skaldjurssoppa 139kr
Serveras med bröd och aioli

Rotselleri Carpaccio 79kr
Sotad rotselleri, fänkålscrudité, syrad grädde, citrontångpärlor, och rädisor

Råbiff 128kr
Senapsfrön, gravad äggula, friterad kapris och kastanjechampinjoner

Veckans Premium Kött 279kr
280 gr. med nyslagen chilibearnaise, serveras med säsongens grönsaker och pommes
Medium rare rekommenderas!

Vinterröding 229kr ASC-Certifierad
Med rostad palsternacka svängd i dragonkräm, saffanspicklad fänkål Vermouthvelouté

LYON’s Smashburgare 179kr
2x100 gr. Dijonmajjo, bacon, silverlök, Veddegårdsost och krispsallad, serveras med pommes

Vegetarisk Burgare Beyond 179kr
Dijonmajjo, silverlök, Veddegårdsost och krispsallad, serveras med pommes

Månadens Burgare 189kr
Svamp, tryffelmajjo, karamelliserad lök, Munkens svarta ost, serveras med pommes

Räkmacka Grand Lux 210kr
180 gr. handskalade räkor, picklad rödlök, Dijonmajjo och citrontångpärlor, serveras på rågbröd

Hemlagade köttbullar med gräddsås, rårörda lingon,
pressgurka och kokt potatis 71:-

Hamburgare 90 gr. av nötkött med pommes frites
och ketchup 69:-

Plättar med jordgubbar vaniljfluff, grädde 59:-

Jordgubbstopp glasstrut, 25:- (laktosfri)

Svängd Romansallad med Caesardressing 45:-

Pommes frites 40:-

Tomat & rödlöksallad 42:-

Saltstekt grönsparris med jungfruolja 49:-