Operativ driftansvarig – Åby Mat & Möten

Operativ driftansvarig till restaurang och eventverksamhet

Plats: Åby Arena, Mölndal
Tjänst: Heltid med flexibla arbetstider
Vi söker en engagerad och ansvarstagande person som vill vara en del av vårt team i en miljö där det händer mycket – från vardagsservice till större event och banketter.
Du är en lagspelare med känsla för tempo, ordning och service – och trivs med att ha överblick, delegera och hålla ihop flödet under pågående drift.

DINA HUVUDSAKLIGA ANSVARSOMRÅDEN:

Leda och fördela arbetet praktiskt under service
Säkerställa att servering och gästupplevelse flyter smidigt
Samordna med kök, bar och eventledning
Ansvara för kassa och försäljningsflöde (gärna vana av Trivec)
Medverka vid uppstart, genomförande och avslut av större bokningar eller event

VI TROR ATT DU:

Är självständig, trygg och prestigelös
Har erfarenhet av restaurang eller eventdrift i en roll med praktiskt ansvar
Gillar struktur, tempo och att skapa bra stämning i teamet
Har god servicekänsla och öga för detaljer
Är flexibel – vissa veckor blir mer intensiva med event, andra lugnare

VI SER GÄRNA ATT DU:

Har några års erfarenhet inom branschen
Har god social förmåga och trivs i en central roll under service
Vill utvecklas och växa tillsammans med oss

VI ERBJUDER:

En heltidsanställning inom HRF/Visita-avtalet
Flexibla arbetstider beroende på drift och event
Timlön med ansvarstillägg för rollen
En varierad arbetsmiljö på Åbytravet i Mölndal, där ingen dag är den andra lik
En trivsam och jordnära arbetsplats med korta beslutsvägar och stark lagkänsla

LÅTER DET SOM DU?

Skicka din ansökan med CV och kort presentation till jonas.johansson@aby.travsport.se
Märk mejlet med “Operativ driftansvarig – Åbytravet”
Urval sker löpande – vi ser fram emot att höra från dig!