torsdag 30 maj

Travtävling

Välkommen till en härlig travupplevelse på ÅbyTravet. God mat och dryck i ditt bästa sällskap kombineras med fina travlopp och spännande spel. Idag kan du bl.a spela V5.
Köp gärna till en guidning på stallbacken eller en tur i Bravidabussen för en ännu större upplevelse.

RESTAURANGER

Idag är restaurang Pegasus stängd men varmt välkommen att boka bord i Lyon/Orangeriet.

Meny Lyon/Orangeriet

FÖRRÄTTER
CARPACCIO på oxinnanlår, serveras med rostade pinjenötter, ruccola och hyvlad parmesan 129:-
SKAGEN klassisk toast Skagen, lagd på rostad brioche och toppad med löjrom 149:-
Risotto Klassisk risotto med karljohansvamp, tryffel, vitt vin och parmesan 89:-
KÖTT
KÖTTBULLAR klassiska köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 159:-
LAMMROSTBIFF Serverad med selleri-persiljecrème, friterad grönkål samt potatis-getostkaka
269:-
KYCKLING från Mariebergs gård utanför Trollhättan, serverad med rosmarinsky och rostad
palsternacka samt friterad ostronskivling 198:-
RYGGBIFF grillad, serverad med chilibearnaise och friterad potatis 249:-
FISK
HAVSKATT smörstekt och serverad med klassisk vitvinssås, ragu på krabba samt friterad svartkål och
örtsvängd potatis 215:-
BERGTUNGA serverad med smörfräst svartrot, ramslökscrème samt bakad fläsksida och kokt
färskpotatis 249:-
BISTRO
PIZZA Vår variant på pizza med prästost, tomat, lufttorkad skinka, ruccola och fetaost 139:-
CAESARSALLAD Romansallad, kyckling, caesardressing, bacon, krutonger och riven Parmesan 139:-
HAMBURGARE Lyons egna burgare på högrev och bringa, serveras med dressing, sallad, syltad
rödlök och montery jackost samt friterad potatis och gurk-körveldip 179:-
RÄKSMÖRGÅS Lyons räksmörgås de lux. Handskalade räkor 180gr, ägg och majonäs. Toppad med
äpple-pepparrotscrème och friterad spenat 189:-
DESSERT
CHOKLADMOUSSE På finaste Vahlronachoklad , serverad med rårörda hallon och lakrits 89:-
CRÈME BRULÉ serveras med blåbärskompott och saltrostade hasselnötter 89:-
VEGETARISKT
RISOTTO klassisk risotto med karljohansvamp, tryffel, vitt vin och parmesan (kan fås som både förrätt
och huvudrätt) ½ 89:- 1/1 169:-
BURGARE Lyons egna burgare på soyafärs, sallad, dressing och montery jackost samt friterad potatis
och gurk-körvelcrème 179:-
PASTA Vitvinskokt tagliatelle med färsk vårsparris och olivolja fruttato 149:-
BARNMENY (upp till 12år)
69:-
KÖTTBULLAR med gräddsås och potatismos
PANNKAKA med sylt och vispad grädde
HAMBURGARE med bröd, pommes och sallad
Lyon bjuder era barn på glass efter maten (om föräldrarna tillåter)
Vill du veta mer eller boka bord är du alltid välkommen att ringa oss på 031-706 66 00.
 

Lunch i Lyon
Bruce Springsteen 70 - Tribute
Glenn Strömberg 25 september
Svenskt Mästerskap 12 oktober

© Åbytravet 2019