torsdag 7 mars

Travtävling

Välkommen till en härlig travupplevelse på ÅbyTravet. God mat och dryck i ditt bästa sällskap kombineras med fina travlopp och spännande spel. Idag kan du bla. spela V64 och DD.
Köp gärna till en guidning på stallbacken eller en tur i Bravidabussen för en ännu större upplevelse.

Travtips

Restaurang och publikplatser

ÅbyTravet är i en spännande utvecklingsfas och i början av april invigs en helt nyrenoverad restaurang(Lyon). Det innebär dock ett något justerat utbud av restauranger och publikplatser inomhus under perioden 17/12-10/4, läs mer här
Vill du veta mer eller boka bord är du alltid välkommen att ringa oss på 031-706 66 00.

MENY PEGASUS

Förrätter

Kallröktlax  115:-
Ruccola – Pocherat ägg – Tryffelhollandaise
Rökt lammstek  125:-
Dukkah rostad palsternacka – Aprikos
Champinjonsoppa  95:-
Sherry – Purjolök – Rotfruktschips – Ädelosttoast
Varmrätter 
Torskrygg  260:-
Gulbetor – Kapris – Brynt smör – Grillad citron – Dillkokt potatis
Gödkalvs Entrecote  280 :-
Rökt sidfläsk – Champinjoner – Silver lök – Rödvinssky – Rostad potatis
Biff Rydberg  200 :-
Oxfilé – Potatis – Lök – Äggula – Senapskräm
Bakad king oyster (svamp) Vegetarisk  175:-
Sotad purjolök – Kimchi – Picklad rödlök – Sojamajonäs 
Dessert 
Äppelpaj  105:-
Calvados – Kolasås – Vaniljglass
Vaniljpannacotta  115:-
Brownie – Äppelkompott – Stjärnanis
Pecannötspaj  115:-
Bourbon – Créme fraiche
Chokladtryffel  35:-
Alltid på Pegasus 
Pegasusburgare  185:-
Cheddar – Bacon – BBQ-sås – Cole slow – Briochebröd – Rostade rotfrukter
Pegasus Lyxiga Röksmörgås  180:-
Handskalade räkor – Ägg – Majonäs – Citron – Grovt bröd
Ceasarsallad  175:-
Kyckling – Bacon – Parmesan – Krutong
Kökets val av varmrätt (husman)  150:-
Fråga din servitör om vad som serveras idag.

Lunch i Lyon
Tjejkväll
Pegasus
Terminskurser

© Åbytravet 2019